隨著油茶產(chǎn)業(yè)向集約化、工業(yè)化、商品化發(fā)展，先進(jìn)生產(chǎn)工藝、大規(guī)模生產(chǎn)能力、資源綜合利用能力和質(zhì)量控制能力的不足，成為目前制約我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要瓶頸，安徽傅家油坊油業(yè)有限公司總投資約2億元。打造先進(jìn)山茶油科研中心及生產(chǎn)基地，將為公司以及周邊山茶油產(chǎn)業(yè)提供全面的檢驗(yàn)檢測(cè)和技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)，聯(lián)合當(dāng)?shù)仄髽I(yè)共同解決山茶油在生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制及新產(chǎn)品研發(fā)等方面的技術(shù)難題，進(jìn)一步助推質(zhì)量提升、標(biāo)準(zhǔn)提檔、結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，有效提升當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力，為高質(zhì)量發(fā)展、高品質(zhì)生活提供高水平技術(shù)支撐。

數(shù)據(jù)分析室

含量數(shù)值分析室

微量元素?cái)?shù)值分析室

成分分析檢驗(yàn)室

成品分析檢驗(yàn)

山茶油簡(jiǎn)介

山茶油(又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油)取自油茶樹(shù)的種籽，不含芥酸，膽固醇、

黃曲霉素和其它添加劑，是真正的純天然綠色食用油，在世界享有“液體黃金”的美稱(chēng)。

山茶油營(yíng)養(yǎng)豐富，含脂肪酸(不飽和脂肪酸約93%，其中油酸約82%，亞油酸約11%)、 山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質(zhì),及角鯊烯。山茶油還富含維生素E和鈣、鐵、鋅

等微量元素，被醫(yī)學(xué)家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“生命之花”的鋅元素，含量是大豆油的10倍，茶油中所含氨基酸的種類(lèi)是所有食用油中最多的。

我國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家，是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地。安徽是全國(guó)油茶重要產(chǎn)地之一，其中安徽省六安市霍山縣位于安徽省西部偏南、大別山北麓，東與舒城縣比鄰，南與岳西縣相望，西與金寨縣和湖北省英山縣交界，北與六安市接壤。介于北緯31°03′－31°33′，東經(jīng)115°52′－116°32′之間，有“中國(guó)養(yǎng)吧”之美譽(yù)，六大直飲水級(jí)水庫(kù)環(huán)抱，負(fù)離子含量達(dá)到治療級(jí)每平方厘米高達(dá)2萬(wàn)個(gè)，油茶儲(chǔ)量約60萬(wàn)畝，茶油總產(chǎn)量約15萬(wàn)噸左右。

霍山縣，隸屬于安徽省六安市，位于安徽西部、大別山腹地、淮河一級(jí)支流淠河上游。漢元封五年（前106年）置縣，隋朝始稱(chēng)霍山縣。總體為山地地貌，地勢(shì)由東南向西北傾斜。屬北亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)。